Wissen Was ist Molekulardestillation?Ein Leitfaden für die hochreine Trennung von hitzeempfindlichen Materialien
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Technisches Team · Kintek Solution

Aktualisiert vor 1 Monat

Was ist Molekulardestillation?Ein Leitfaden für die hochreine Trennung von hitzeempfindlichen Materialien

Die Molekulardestillation ist ein spezielles Verfahren zur Trennung und Reinigung hitzeempfindlicher, hochsiedender und leicht oxidierbarer Stoffe.Sie wird in vielen Branchen wie der Lebensmittel-, Pharma-, Chemie- und Kosmetikindustrie eingesetzt.Beispiele sind die Reinigung von Vitaminen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren und ätherischen Ölen, die Anreicherung von Borretschöl mit γ-Linolensäure (GLA), die Rückgewinnung von Tocopherolen aus Sojaöl-Desodorierungsdestillat und die Herstellung von synthetischem und natürlichem Vitamin E. Sie wird auch zur Raffination kohlenstoffreicher Alkohole, zur Herstellung von Saccharoseestern und zur Reinigung funktioneller Öle in der traditionellen chinesischen Medizin eingesetzt.Die Molekulardestillation gewährleistet eine minimale thermische Schädigung und ist daher ideal für die Behandlung empfindlicher organischer Verbindungen und die Herstellung hochreiner Produkte.

Die wichtigsten Punkte werden erklärt:

Was ist Molekulardestillation?Ein Leitfaden für die hochreine Trennung von hitzeempfindlichen Materialien
  1. Reinigung von Vitaminen und mehrfach ungesättigten Fettsäuren:

    • Die Molekulardestillation wird zur Trennung und Reinigung von Vitaminen (z. B. Vitamin E) und mehrfach ungesättigten Fettsäuren (z. B. Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren) aus natürlichen Quellen eingesetzt.Diese Verbindungen sind hitzeempfindlich und müssen schonend verarbeitet werden, damit sie nicht abgebaut werden.
  2. Anreicherung von Borretschöl mit γ-Linolensäure (GLA):

    • Borretschöl ist eine reiche Quelle von GLA, einer wertvollen Fettsäure mit entzündungshemmenden Eigenschaften.Durch Molekulardestillation wird die GLA konzentriert, was ihren therapeutischen und ernährungsphysiologischen Wert steigert.
  3. Rückgewinnung von Tocopherolen aus Sojabohnenöl-Desodorierungsdestillat:

    • Tocopherole, eine Form von Vitamin E, werden aus den Nebenprodukten der Sojabohnenölraffination gewonnen.Die Molekulardestillation ermöglicht eine effiziente Trennung der Tocopherole von anderen Bestandteilen des Destillats.
  4. Herstellung von synthetischem und natürlichem Vitamin E:

    • Die Molekulardestillation ist ein wichtiger Schritt bei der Herstellung sowohl von synthetischem als auch von natürlichem Vitamin E. Sie gewährleistet eine hohe Reinheit und bewahrt die bioaktiven Eigenschaften des Vitamins.
  5. Abtrennung des roten Pigments von Capsicum:

    • Das rote Capsicum-Pigment, das als natürlicher Farbstoff in Lebensmitteln verwendet wird, wird durch Molekulardestillation von den Lösungsmitteln getrennt.Dieses Verfahren gewährleistet die Entfernung von Lösungsmittelrückständen, wodurch ein hochwertiges Pigment entsteht.
  6. Umgang mit hitzeempfindlichen Materialien:

    • Die Molekulardestillation ist ideal für die Verarbeitung hitzeempfindlicher Stoffe wie flüchtige Gewürze, ätherische Öle und bioaktive Verbindungen, da sie die Wärmeeinwirkung minimiert und den Abbau verhindert.
  7. Anwendungen in der Lebensmittelindustrie:

    • Wird zur Herstellung hochwertiger Speiseöle (z. B. Olivenöl, Sojaöl, Fischöl) und zur Extraktion natürlicher Geschmacks- und Duftstoffe aus Pflanzenmaterialien verwendet.Es hilft auch bei der physikalischen Entsäuerung von Pflanzenölen.
  8. Anwendungen in der pharmazeutischen Industrie:

    • Die Molekulardestillation wird zur Reinigung von Arzneimitteln (z. B. Antibiotika, Steroide) und zur Entfernung von Verunreinigungen aus Arzneimittelformulierungen eingesetzt.Sie wird auch bei der Extraktion natürlicher Gesundheitsprodukte wie Carotin und Squalen eingesetzt.
  9. Anwendungen in der chemischen Industrie:

    • Wird zur Reinigung von Lösungsmitteln mit hohem Siedepunkt (z. B. Glykole, Polyole) und zur Entfernung von Verunreinigungen aus Polymerharzen verwendet.Es wird auch bei der Synthese von reinem Diglycidylether von Bisphenol-A eingesetzt.
  10. Reinigung von funktionellen Ölen in der traditionellen chinesischen Medizin:

    • Die Molekulardestillation wird zur Extraktion und Reinigung funktioneller Öle aus Heilpflanzen eingesetzt, wobei ihre natürlichen Eigenschaften ohne chemische Behandlung erhalten bleiben.
  11. Abtrennung von radioaktiven Nukliden:

    • Bei nuklearen Anwendungen wird die Molekulardestillation eingesetzt, um radioaktive Nuklide aus bestrahlten Medien abzutrennen und eine sichere Handhabung und Entsorgung zu gewährleisten.
  12. Rückgewinnung von Carotinoiden aus Palmöl:

    • Carotinoide, natürliche Pigmente mit antioxidativen Eigenschaften, werden durch Molekulardestillation aus Palmöl gewonnen, wodurch ihre Konzentration für die Verwendung in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln erhöht wird.
  13. Herstellung von hochkonzentrierten Monoglyceriden:

    • Die Molekulardestillation wird zur Herstellung von hochreinen Monoglyceriden verwendet, die in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie als Emulgatoren eingesetzt werden.
  14. Reinigung von Silikonölen und Spezialchemikalien:

    • Spezielle Silikonöle und Chemikalien werden durch Molekulardestillation gereinigt, um den für industrielle Anwendungen erforderlichen hohen Reinheitsgrad zu erreichen.
  15. Optimierung der traditionellen Technologien:

    • Die Molekulardestillation verbessert herkömmliche Produktionsverfahren, ermöglicht eine sauberere Produktion, verringert thermische Schäden und verbessert die Produktqualität.
  16. Anwendungen im Industriemaßstab:

    • Beispiele hierfür sind die Produktion von Erucasäureamid (1000 Tonnen/Jahr), Dimersäure (1500 Tonnen/Jahr), einfachem Glucosidester (3000 Tonnen/Jahr) und Alkylpolyglycosiden (500 Tonnen/Jahr) auf dem chinesischen Festland.

Durch den Einsatz der Molekulardestillation kann die Industrie hochreine Produkte herstellen, die Integrität hitzeempfindlicher Verbindungen bewahren und die Produktionsprozesse im Hinblick auf wirtschaftliche und ökologische Vorteile optimieren.

Zusammenfassende Tabelle:

Wichtige Anwendungen Beispiele
Lebensmittelindustrie Reinigung von Vitaminen, ätherischen Ölen und Speiseölen (z. B. Fischöl)
Pharmazeutische Industrie Reinigung von Arzneimitteln, Herstellung von Vitamin E und Gewinnung natürlicher Gesundheitsprodukte
Chemische Industrie Reinigung von Lösungsmitteln, Polymerharzen und Spezialchemikalien
Kosmetika Extraktion von funktionellen Ölen und Herstellung von hochreinen Emulgatoren
Traditionelle chinesische Medizin Reinigung von funktionellen Ölen aus Heilpflanzen
Nukleare Anwendungen Abtrennung radioaktiver Nuklide für eine sichere Handhabung

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