Die Molekulardestillation ist ein spezielles Verfahren zur Flüssig-Flüssig-Trennung, das unter extrem hohen Vakuumbedingungen arbeitet.
Sie nutzt die unterschiedlichen mittleren freien Wege der Molekularbewegungen, um eine Trennung zu erreichen.
Diese Methode ist besonders effektiv bei hochsiedenden, hitzeempfindlichen und leicht oxidierbaren Stoffen.
Sie ermöglicht eine Trennung bei Temperaturen unterhalb des Siedepunkts und unter reduziertem Druck, wodurch die thermische Zersetzung minimiert und die Qualität empfindlicher Materialien erhalten wird.
Wie die Molekulare Destillation funktioniert: Eine einfache Erläuterung
Bei der Molekulardestillation werden die unterschiedlichen mittleren freien Weglängen der Moleküle unter Hochvakuumbedingungen ausgenutzt.
Die mittlere freie Weglänge ist die durchschnittliche Entfernung, die ein Molekül zurücklegt, bevor es mit einem anderen Molekül zusammenstößt.
In einer Hochvakuumumgebung vergrößert sich dieser Abstand, was die Trennung der Komponenten auf der Grundlage ihrer Molekülgrößen und Flüchtigkeiten ermöglicht.
Bei diesem Verfahren wird das Gemisch auf eine Temperatur unterhalb des Siedepunkts erhitzt, wodurch ein thermischer Abbau der wärmeempfindlichen Komponenten verhindert wird.
Beim Erhitzen des Gemischs entweichen Moleküle mit höherer Flüchtigkeit (niedrigerer Siedepunkt) und wandern zu einer gekühlten Oberfläche, wo sie kondensieren.
Diese selektive Verdampfung und Kondensation ermöglicht die Reinigung der gewünschten Komponenten.
3 Allgemeine Anwendungen der Molekulardestillation
1. Reinigung von Ölen
Die Molekulardestillation wird in großem Umfang zur industriellen Reinigung von Ölen wie Sojaöl, Borretschöl und anderen Speiseölen eingesetzt.
Sie hilft, unerwünschte Verbindungen wie Cholesterin zu entfernen, das unter bestimmten Bedingungen (10^-4 Torr Druck und 250°C) in nur zwei Stunden um bis zu 90 % reduziert werden kann.
2. Anreicherung von spezifischen Komponenten
Es wird zum Beispiel zur Anreicherung von Borretschöl mit γ-Linolensäure (GLA) und zur Rückgewinnung von Tocopherolen aus dem Desodorierungsdestillat von Sojaöl verwendet.
3. Schutz hitzeempfindlicher Verbindungen
Aufgrund ihrer Fähigkeit, bei niedrigeren Temperaturen und unter Hochvakuum zu arbeiten, ist die Molekulardestillation ideal für die Erhaltung der natürlichen Eigenschaften hitzeempfindlicher Verbindungen, die in natürlichen Gesundheitsprodukten und funktionellen Ölen vorkommen.
4 Hauptvorteile der molekularen Destillation
Vermeidung von Toxizitätsproblemen
Im Gegensatz zu Methoden, die Lösungsmittel verwenden, ist die molekulare Destillation ein lösungsmittelfreier Prozess, der Bedenken hinsichtlich der Toxizität von Lösungsmitteln ausräumt.
Minimiert die thermische Zersetzung
Durch den Betrieb bei niedrigeren Temperaturen und unter Vakuum wird das Risiko der thermischen Zersetzung erheblich reduziert, was für hitzeempfindliche Materialien entscheidend ist.
Kontinuierlicher Zufuhrprozess
Die Anlage kann in einem kontinuierlichen Beschickungsmodus betrieben werden, was eine effiziente und ununterbrochene Produktion von Destillat ermöglicht, ohne dass das Vakuum unterbrochen werden muss, was die Produktivität erhöht und die Betriebskosten senkt.
Erforschen Sie weiter, fragen Sie unsere Experten
Erschließen Sie das Potenzial der Molekulardestillation mit KINTEK!
Sind Sie bereit, die Fähigkeiten Ihres Labors im Umgang mit hitzeempfindlichen Materialien zu verbessern?
Die hochmoderne Molekulardestillationstechnologie von KINTEK bietet unvergleichliche Präzision und Effizienz und gewährleistet die höchste Qualität Ihrer Destillate.
Unsere fortschrittlichen Systeme arbeiten unter Hochvakuumbedingungen, um die Integrität Ihrer Proben zu bewahren und gleichzeitig die Produktivität zu maximieren.
Ganz gleich, ob Sie Öle reinigen, bestimmte Komponenten anreichern oder empfindliche Verbindungen schützen wollen - KINTEK hat die Lösung.
Machen Sie keine Kompromisse bei Qualität und Effizienz.
Setzen Sie sich noch heute mit uns in Verbindung und erfahren Sie, wie unsere Molekulardestillationsanlagen Ihre Prozesse und Ergebnisse revolutionieren können.
Erleben Sie den KINTEK-Unterschied - wo Wissenschaft auf Innovation trifft.
