Die Molekulardestillation ist ein spezielles Verfahren zur Flüssig-Flüssig-Trennung.
Sie arbeitet unter extrem hohen Vakuumbedingungen.
Bei dieser Technik werden die Unterschiede in der mittleren freien Weglänge der Molekularbewegungen verschiedener Stoffe ausgenutzt, um eine Trennung zu erreichen.
Die Molekulardestillation ermöglicht die Trennung von Flüssigkeiten bei Temperaturen unterhalb ihres Siedepunkts.
Dadurch eignet sie sich besonders für hochsiedende, hitzeempfindliche und leicht oxidierbare Systeme.
Aufgrund der niedrigeren Destillationstemperatur, des geringeren Drucks und der kurzen Heizzeiten bietet die Molekulardestillation eine hohe Effizienz und Trennqualität.
Sie senkt die Kosten für die Trennung von Stoffen mit hohem Siedepunkt erheblich.
Die molekulare Destillation bewahrt auch die Qualität empfindlicher Stoffe.
Das Verfahren funktioniert, indem das Einsatzmaterial in eine vorgeheizte Spinnscheibe in einer Niederdruckumgebung eingeführt wird.
Das Material dehnt sich auf der Scheibe schnell aus.
Die Destillation ist in einem Bruchteil einer Sekunde abgeschlossen.
Das Destillat kondensiert dann an der äußeren Hülle und fließt aufgrund der Schwerkraft in ein Auffanggefäß.
Die Reststoffe werden separat aufgefangen.
Dieser schnelle Prozess findet bei sehr niedrigen Temperaturen statt, wodurch eine thermische Zersetzung vermieden wird.
Das Hochvakuum verhindert die Oxidation durch atmosphärische Einflüsse.
Der Druck bei der Molekulardestillation wird in der Regel bei etwa 10^-3 Torr gehalten.
Dies ist deutlich niedriger als bei anderen Destillationsverfahren.
Dadurch können sich die Moleküle ohne Zusammenstöße bewegen, was die Reinheit und Qualität der abgetrennten Stoffe erhöht.
Die Molekulardestillation ist in verschiedenen Industriezweigen weit verbreitet, z. B. in der Lebensmittelverarbeitung, der Pharmazie, der Erdölindustrie und der chemischen Industrie.
Sie wird u. a. zur Reinigung von natürlichen Gesundheitsprodukten und funktionellen Ölen eingesetzt.
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