Die Wischfilmdestillation ist eine spezielle Form der Kurzwegdestillation.
Sie wird vor allem zur Trennung hitzeempfindlicher und hochviskoser Flüssigkeiten eingesetzt.
Bei diesem Verfahren wird ein dünner Flüssigkeitsfilm auf einer beheizten Oberfläche erzeugt.
Dadurch wird der Wärmeübergang verbessert und die Verweilzeit der Stoffe verkürzt.
Infolgedessen wird der Abbau minimiert.
Beschreibung des Verfahrens: So funktioniert die Wischfilmdestillation
Die Wiped-Film-Destillation arbeitet mit einem vertikalen Verdampfer.
Das Rohmaterial wird oben in die Maschine eingeführt.
Die Maschine verfügt über ein Rotorblatt oder Abstreifer, die die Flüssigkeit auf der Innenseite des Verdampfers verteilen.
Dadurch bildet sich ein dünner Film.
Der Film ist in der Regel zwischen 0,1 und 0,5 mm dick.
Diese geringe Dicke ist entscheidend für eine effiziente Wärmeübertragung und eine schnelle Verdampfung.
Die Dicke des Films ist einstellbar.
Sie hängt von Faktoren wie der Kapazität des Abstreifers, der Viskosität des Produkts, dem Flüssigkeitsdurchsatz und der Drehgeschwindigkeit des Abstreifers ab.
Funktionsweise: Warum er anders ist
Der von den Abstreifern erzeugte Dünnfilm unterliegt keinem hydrostatischen Druck, Konzentrationsprofil oder Temperaturgradienten.
Diese sind bei anderen Destillationsverfahren typisch.
Der fehlende Druck und das fehlende Gefälle sorgen für ein minimales Hold-up.
Dies ist vorteilhaft für die Handhabung hitzeempfindlicher Materialien.
Das radiale Mischverfahren trägt außerdem dazu bei, einen gleichmäßigen Film zu erhalten.
Dadurch wird die Effizienz der Destillation erhöht.
Anwendungen und Vorteile: Wo es glänzt
Diese Destillationstechnik ist besonders vorteilhaft in Industrien, in denen flüchtige Bestandteile entfernt werden müssen.
Sie eignet sich auch für die Reinigung von Stoffen und das Strippen von Rohflüssigkeiten von unerwünschten Verbindungen.
Branchen wie die chemische Industrie, die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die pharmazeutische Industrie, die Biotechnologie und die Nuklearindustrie nutzen die Wischfilm-Destillation.
Der Grund dafür ist die Fähigkeit, bei niedrigeren Temperaturen und Drücken zu arbeiten und gleichzeitig die Verdampfungsraten zu erhöhen.
In der Cannabisindustrie wird dieses Verfahren beispielsweise eingesetzt, um Cannabinoide von restlichen Wachsen, Fetten, Terpenen, Chlorophyll und anderen Pflanzenmaterialien zu trennen, die nicht bei denselben Temperaturen sieden.
Schlussfolgerung: Warum sollte man sich für die Wischfilm-Destillation entscheiden?
Die Wiped-Film-Destillation ist eine fortschrittliche Methode, die eine kontrollierte Umgebung für die Destillation hitzeempfindlicher Stoffe bietet.
Die Fähigkeit, einen dünnen, gleichmäßigen Film auf einer erhitzten Oberfläche zu erzeugen und aufrechtzuerhalten, ermöglicht eine effiziente Wärmeübertragung und eine schnelle Verdampfung.
Dies macht sie zu einer bevorzugten Wahl für die Produktion in großem Maßstab und bei hohem Durchsatz.
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