Die fünf Schritte der Destillation sind wie folgt:
1. Verdampfung: In diesem Schritt wird das Rohöl oder das flüssige Gemisch erhitzt, bis es seinen Siedepunkt erreicht und zu verdampfen beginnt. Die Dämpfe steigen nach oben und gelangen in eine Fraktionierkolonne.
2. Kondensation: Die Temperatur im Inneren der Fraktionierkolonne ist am Boden am höchsten und nimmt nach oben hin allmählich ab. Wenn die Dämpfe aufsteigen, kommen sie mit kühleren Oberflächen in Berührung und kondensieren zurück in die flüssige Form. Die kondensierte Flüssigkeit wird als Fraktionen gesammelt.
3. Sammeln: Die Fraktionen, d. h. die verschiedenen Bestandteile des ursprünglichen Gemischs, werden gesammelt, wenn sie an verschiedenen Stellen in der Fraktionierkolonne kondensieren. Jede Fraktion hat unterschiedliche Siedepunkte und chemische Eigenschaften.
4. Einfache Destillation: Die einfache Destillation ist eine Methode, die angewendet wird, wenn die Flüssigkeiten im Gemisch sehr unterschiedliche Siedepunkte haben. Dabei wird das Gemisch bis zu seinem Siedepunkt erhitzt und die entstehenden Dämpfe werden sofort kondensiert. Diese Methode eignet sich für die Trennung von Flüssigkeiten mit einem Mindestunterschied von 25 Grad Celsius im Siedepunkt.
5. Fraktionierte Destillation: Die fraktionierte Destillation wird angewendet, wenn die Flüssigkeiten in der Mischung ähnliche Siedepunkte haben. Sie umfasst mehrere Verdampfungs-Kondensations-Schritte, die in einer Fraktionierungskolonne stattfinden. Dieses Verfahren wird auch als Rektifikation bezeichnet und dient der Trennung von Flüssigkeiten mit einem Mindestunterschied von 70 Grad Celsius im Siedepunkt.
Insgesamt ist die Destillation ein Verfahren zur Trennung von Stoffen mit unterschiedlichen Siedepunkten. Dabei wird der Stoff mit dem niedrigsten Siedepunkt verdampft, an einem anderen Punkt kondensiert und dann die Temperatur erhöht, um den nächsten Stoff im Gemisch zu verdampfen und zu kondensieren. Die Destillation wird in verschiedenen Industriezweigen, Labors und chemischen Fabriken zur Trennung oder Reinigung von Substanzen eingesetzt.
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