Die Destillation ist ein Reinigungsverfahren, bei dem Verbindungen auf der Grundlage ihrer Flüchtigkeit getrennt werden.
Zu den wichtigsten Arten der Destillation gehören die einfache, die fraktionierte, die Dampf-, die Vakuum- und die Kurzwegdestillation.
Einfache Destillation
Bei der einfachen Destillation werden Flüssigkeiten an verschiedenen Punkten ihres Kühlkreislaufs verdampft und kondensiert, wobei sie sofort in einen Kondensator geleitet werden.
Diese Methode ist wirksam, wenn sich die Siedepunkte der Komponenten um mindestens 70°C (158°F) unterscheiden.
Sie wird für Gemische verwendet, die mit nicht flüchtigen Partikeln verunreinigt sind, oder für nahezu reine Gemische mit weniger als 10 % Verunreinigung.
Die doppelte Destillation, ein wiederholtes Verfahren, erhöht die Reinheit der getrennten Verbindungen.
Die einfache Destillation wird in der Regel zur Reinigung von Trinkwasser und zur Herstellung hausgemachter Produkte wie Parfüm, Likör und Seife verwendet.
Fraktionelle Destillation
Bei der fraktionierten Destillation handelt es sich um ein komplexeres Verfahren, bei dem ein Gemisch in einer Säule mit mehreren Platten oder Böden erhitzt wird.
Jede Platte fängt einen Teil des Dampfes auf, der kondensiert und wieder verdampft, wobei der Dampf mit der flüchtigeren Komponente angereichert wird, während er aufsteigt.
Diese Methode eignet sich besonders für die Trennung von Gemischen mit nahe beieinander liegenden Siedepunkten, z. B. Rohöl in seine verschiedenen Bestandteile.
Dampfdestillation
Bei der Wasserdampfdestillation werden die Siedepunkte der Komponenten eines Gemischs mit Hilfe von Wasserdampf gesenkt.
Diese Methode eignet sich besonders für die Trennung hitzeempfindlicher Verbindungen, die sich bei ihrem normalen Siedepunkt zersetzen könnten.
Der Dampf vermischt sich mit den flüchtigen Bestandteilen, und beide werden zusammen kondensiert und dann in einem separaten Prozess getrennt.
Vakuum-Destillation
Die Vakuumdestillation dient der Destillation von Verbindungen bei Temperaturen unterhalb ihres normalen Siedepunkts durch Herabsetzung des Drucks.
Dies ist wichtig für hitzeempfindliche Stoffe, die sich bei höheren Temperaturen zersetzen könnten.
Durch die Herabsetzung des Drucks wird der Siedepunkt gesenkt, was einen schonenderen Trennungsprozess ermöglicht.
Kurzweg-Destillation
Bei der Kurzweg-Destillation handelt es sich um eine Molekulardestillationstechnik, bei der Verdampfer und Kondensator nahe beieinander liegen, wodurch der Druckabfall und die Verweilzeit des Dampfes verringert werden.
Diese Anordnung führt zu einer hohen Trennleistung.
Eine andere Variante,Wisch-Film-Destillationpositioniert den Verdampfer und den Kondensator horizontal und verwendet ein rotierendes Wischerblatt, um einen dünnen Film des Gemischs auf der Verdampferoberfläche zu verteilen, wodurch die Oberfläche vergrößert und die Trennleistung verbessert wird.
Jede Art der Destillation wird auf der Grundlage der spezifischen Anforderungen des Gemischs ausgewählt, wie z. B. der Flüchtigkeit der Komponenten, dem Vorhandensein hitzeempfindlicher Stoffe und der gewünschten Reinheit des Endprodukts.
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