Die Funktion eines Brennofens besteht darin, Stoffe, insbesondere Tonprodukte, zu erhitzen und in eine haltbarere und gehärtete Form zu bringen, z. B. Keramik. Ein Brennofen ist eine Art Ofen, der extrem heiß wird und zum Brennen, Trocknen, Backen, Härten oder Brennen verschiedener Materialien verwendet wird. Er bietet eine kontrollierte Umgebung für den Brennprozess und ermöglicht eine effiziente Steuerung von Temperaturanstieg und -abfall. Brennöfen bestehen in der Regel aus feuerfesten Materialien und haben außen einen schweren Stahlrahmen und innen eine Isolierung aus Schamottesteinen, um die Wärme zu speichern. Es gibt verschiedene Arten von Öfen, darunter Gas-, Holz- und Elektroöfen, je nachdem, welcher Brennstoff für den Betrieb verwendet wird. Die Öfen sind so konzipiert, dass sie ihre strukturelle Integrität über viele Brennvorgänge hinweg beibehalten und gleichzeitig den Wärmeverlust minimieren. Sie bieten außerdem Schutz für die gebrannte Ware und ermöglichen ein einfaches Be- und Entladen. Die Ofenatmosphäre, ob Oxidation oder Reduktion, kann den Charakter der gebrannten Keramik stark beeinflussen.
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