Eine Kolloidmühle ist eine Maschine, die zum Feinmahlen, Homogenisieren, Emulgieren, Dispergieren, Mischen und Extrahieren von Stoffen eingesetzt wird.
Sie arbeitet nach dem Rotor-Stator-Prinzip.
Ein schnell rotierender Kegel (der Rotor) und ein statischer Kegel (der Stator) erzeugen einen kleinen Spalt, der hohe Scherkräfte erzeugt, um die Materialien in kleinere Partikel zu zerlegen.
Dieser Prozess ist in Branchen wie der Pharma-, Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der chemischen Industrie von entscheidender Bedeutung.
Er ist besonders wichtig für die Herstellung von kolloidalen Dispersionen, Suspensionen, Emulsionen und Salben.
Was ist eine Kolloidalmühle? 5 wichtige Merkmale und Anwendungen, die Sie kennen sollten
1. Prinzip der Funktionsweise
Die Funktionsweise der Kolloidmühle basiert auf dem Rotor-Stator-Mechanismus.
Der Rotor, ein sich schnell drehender Kegel, und der Stator, ein stationärer Kegel, sind nahe beieinander angeordnet.
Durch diese Anordnung entsteht ein schmaler Spalt, durch den die Materialien geleitet werden.
Die Hochgeschwindigkeitsrotation des Rotors erzeugt intensive mechanische Kräfte, vor allem Scherkräfte, die die Materialien in sehr feine Partikel zerlegen.
2. Anwendungen
Pharmazeutische Produkte
Für die Herstellung von kolloidalen Dispersionen, Suspensionen, Emulsionen und Salben.
Sie ist unerlässlich für Mikronisierungsprozesse, bei denen die Partikelgröße verringert werden muss, um die Bioverfügbarkeit und Stabilität von Arzneimitteln zu verbessern.
Lebensmittel und Getränke
Ideal zum Homogenisieren und Zerkleinern von Zutaten, um eine einheitliche Textur und Konsistenz in Produkten wie Soßen, Mayonnaise und Milchprodukten zu gewährleisten.
Chemikalien
Nützlich bei der Dispersion und Homogenisierung von Rohstoffen, die bei der Herstellung stabiler chemischer Formulierungen helfen.
3. Merkmale und Konstruktion
Die Mühle ist auslaufsicher konstruiert und in verschiedenen Konfigurationen erhältlich, darunter einfache, wasserummantelte und flammgeschützte Optionen.
Die Stator-Rotor-Baugruppe wurde modifiziert, um Leistung und Effizienz zu verbessern.
Eine außen liegende Schraube ermöglicht die Einstellung des Mahlspalts während des Betriebs und gewährleistet so optimale Mahlbedingungen.
Das verlängerte Lagergehäuse und die Feineinstellung des Lagerspiels verhindern den Kontakt von Metall auf Metall zwischen Rotor und Stator und verlängern so die Lebensdauer der Komponenten.
4. Einsatz im Labor
Laborkolloidmühlen, auch bekannt als F&E-Kolloidmühlen, werden für Forschungs- und Entwicklungszwecke eingesetzt.
Aufgrund ihrer kompakten Größe eignen sie sich für Laborumgebungen, in denen Experimente im kleinen Maßstab durchgeführt werden.
5. Mahlparameter
Der Erfolg der Kolloidvermahlung hängt von mehreren Parametern ab, u. a. von der Größe der Mahlkugeln, dem Verhältnis von Material zu Mahlkugeln und Flüssigkeit sowie von der Mahldauer und -geschwindigkeit.
Die Verwendung kleiner Mahlkugeln (typischerweise 3 mm) in einem flüssigen Medium erhöht die Mahleffizienz, da in erster Linie Reibungskräfte zur Reduzierung der Partikelgröße genutzt werden.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass eine Kolloidalmühle eine vielseitige und effiziente Maschine ist, die eine entscheidende Rolle bei der Verringerung der Partikelgröße und der Homogenisierung von Materialien in verschiedenen Branchen spielt.
Ihr einzigartiges Design und ihre Funktionsprinzipien machen sie unverzichtbar für Prozesse, die eine feine Dispersion und Homogenisierung erfordern.
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