Ein Mehrfacheffektverdampfer im Sinne der Chemietechnik ist ein Gerät zur effizienten Nutzung der Wärme von Dampf zur Verdampfung von Wasser.
In einem Mehrfacheffektverdampfer wird Wasser in einer Reihe von Gefäßen zum Kochen gebracht, wobei jedes Gefäß auf einem niedrigeren Druck gehalten wird als das letzte.