Erfahren Sie, welche Produkte - z. B. fettreiche, zuckerhaltige oder ölhaltige Produkte - bei der Gefriertrocknung versagen und warum alternative Methoden besser funktionieren.
Entdecken Sie, wie ULT-Gefriergeräte biologische Proben, Impfstoffe und Lebensmittel bei ultratiefen Temperaturen (-40°C bis -86°C) für Forschung und Industrie aufbewahren.
Entdecken Sie, wie Gefriertrockner die Lebensmittelforschung verbessern, indem sie Nährstoffe, Aromen und Texturen bewahren und gleichzeitig haltbare, leichte Produkte ermöglichen.